3 matskedar smör

curry (pulver)

mjöl

grädde (eller mjölk)

chilli sås

1 tesked socker

buljon

soja

redningspulver

1. Smält smöret i en liten kastrull.

2. Häll i curry, mängden beror på hur stark smak du vill ha.

3. Ha i en matsked mjöl i taget tills det det bildar en liten klump.

4. Häll i grädde/mjölk och vispa om.

5. Smaksätt med socker, soja, buljong, chilli sås och mer curry.

6. Ifall såsen är för lös så kan du ha redningspulver och ifall den är för tjock ha i lite mjölk.

Servera med ris och kyckling, eller som i mitt fall ris och fläskfilé!