Hallon små kakor
2011-07-14
14:16:00
Kategori: Små kakor

Kategori: Små kakor
Blev sugen på kakor idag så jag gjorde några och här receptet.
Design - Fanny Winkfield, fannyskakburk | 2011
2dl vetemjöl
½dl potatismjöl
½dl socker
100g rumstempererat smör
Valfri sylt (Hallon valde jag)

1. Blanda alla ingredienser antingen med maskin eller händerna i en skål.
2. Svep in degen i plastfilm och ställ in i kylen i 45 minuter.
3. Sätt ugnen på 200 grader.
4. Rulla degen till en korv och skär sedan upp lagom stora kakor, cirka 1cm tjocka. Placera ut på en plåt och tryck en liten grop med fingret i varje kaka.
5. Lägg en liten klick med sylt i hålen på kakorna.
6. Ställ in i ugnen i cirka 12minuter.
7. Låt svalna och servera!

Chocolate Chip Cookies
2011-02-15
13:20:59
Kategori: Små kakor

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
3. Rör ihop smält smör och socker i en annan skål.

Design - Fanny Winkfield, fannyskakburk | 2011

Kategori: Små kakor
Här är ett recept på chocholate chip cookies!

Smeten
5dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
150 g smör
2 ½ dl socker
2 ägg
100 gram choklad (mörk, ljus eller vit)
(man kan även ha i kokos eller havregryn, cirka 1dl)
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
3. Rör ihop smält smör och socker i en annan skål.
4. Häll i vaniljsocker, ägg och äggula och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt.
5. Tillsätt mjölblandningen och rör ihop, rör inte för länge.
6. Blanda i den hackade chokladen.
7. Lägg ut små klickar smet på en plåt med bakplåtspapper.
8. Grädda kakorna i cirka 15-20 minuter.
5. Tillsätt mjölblandningen och rör ihop, rör inte för länge.
6. Blanda i den hackade chokladen.
7. Lägg ut små klickar smet på en plåt med bakplåtspapper.
8. Grädda kakorna i cirka 15-20 minuter.
9. Låt kakorna svalna ett tag innan du flyttar dom till en tallrik!
